Резултати
еНаука >
Резултати >
Savremeni trendovi u tehnologiji fermentisanih mlečnih proizvoda/Modern trends in Fermented Dairy Technology
| Назив: | Savremeni trendovi u tehnologiji fermentisanih mlečnih proizvoda/Modern trends in Fermented Dairy Technology | Аутори: | Iličić, Mirela   ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Hrnjez, Dajana |
Година: | 2012 | Публикација: | 12. Kongres o ishrani sa međunarodnim učešćem/12th Congress of Nutrition with international participation | ISSN: | 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd: Društvo za ishranu Srbije, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 66-67 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/276236 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.