Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Savremeni trendovi u tehnologiji fermentisanih mlečnih proizvoda/Modern trends in Fermented Dairy Technology
| Naziv: | Savremeni trendovi u tehnologiji fermentisanih mlečnih proizvoda/Modern trends in Fermented Dairy Technology | Autori: | Iličić, Mirela   ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Hrnjez, Dajana |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 12. Kongres o ishrani sa međunarodnim učešćem/12th Congress of Nutrition with international participation | ISSN: | 0018-6872 Hrana i ishrana Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd: Društvo za ishranu Srbije, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 66-67 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/276236 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.