Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food
| Naziv: | Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food | Autori: | Kalušević, Ana M.  ; Lević, Steva M.  ; Čalija, Bojan ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A. |
Godina: | 2016 | Publikacija: | 13th Congress of Nutrition | Izdavač: | Serbian nutrition society, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-909633-3-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 42-42 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/277247 | URL: | http://conu2016.com/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.