Резултати
еНаука >
Резултати >
Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method
| Назив: | Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method | Аутори: | Ćujić, Nada M.   ; Janković, Teodora ; Stanisavljević, Nemanja ; Šavikin, Katarina ; Kalušević, Ana; Nedović, Viktor |
Година: | 2018 | Публикација: | Programme and Book of Abstracts | Издавач: | University of Belgrade | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7522-060-2  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/278019 | URL: | http://unifood.rect.bg.ac.rs/index.php | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.