Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method
Naziv: Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method
Autori: Ćujić, Nada M.  ; Janković, Teodora  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Šavikin, Katarina  ; Kalušević, Ana; Nedović, Viktor  
Godina: 2018
Publikacija: Programme and Book of Abstracts
Izdavač: University of Belgrade
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7522-060-2 Pretraži identifikator
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/278019
URL: http://unifood.rect.bg.ac.rs/index.php
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.