Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method
Naziv: | Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method | Autori: | Ćujić, Nada M. ; Janković, Teodora ; Stanisavljević, Nemanja ; Šavikin, Katarina ; Kalušević, Ana; Nedović, Viktor | Godina: | 2018 | Publikacija: | Programme and Book of Abstracts | Izdavač: | University of Belgrade | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7522-060-2 Pretraži identifikator | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/278019 | URL: | http://unifood.rect.bg.ac.rs/index.php | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.