Резултати

eNauka >  Results >  Determination of histamine in cheese by chronopotentiometry on a thin film mercury electrode
Title: Determination of histamine in cheese by chronopotentiometry on a thin film mercury electrode
Authors: Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  
Issue Date: 2011
Publication: Food Chemistry
ISSN: 0308-8146 Food Chemistry Search Idenfier
Publisher: Elsevier
Type: Article
Collation: vol. 124 br. 3 str. 1172-1176
DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.07.030
WoS-ID: 000283459700070
Scopus-ID: 2-s2.0-77956618827
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/14696
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/279305
Metadata source: Migracija
M-category: 
21a+M21a+

44
SCOPUSTM
33
OpenCitations
40
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.