Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Safety evaluation of Sjenica cheese with regard to coagulase-positive staphylococci and antibiotic resistance of lactic acid bacteria and staphylococci
Naziv: Safety evaluation of Sjenica cheese with regard to coagulase-positive staphylococci and antibiotic resistance of lactic acid bacteria and staphylococci
Autori: Bulajić, Snežana  ; Mijačević, Zora; Ledina, Tijana  ; Golić, Bojan
Godina: 2015
Publikacija: Acta Veterinaria-Beograd
ISSN: 0567-8315 Acta Veterinaria, Beograd Pretraži identifikator
Izdavač: Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 65 br. 4 str. 518-537
DOI: 10.1515/acve-2015-0044
WoS-ID: 000367467000008
Scopus-ID: 2-s2.0-84955479929
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/280154
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1296
Projekat: Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

6
SCOPUSTM
3
OpenCitations
6
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.