Process optimisation of vacuum drying of different fruits

Vidović, Senka; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko; Tepić Horecki, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Process optimisation of vacuum drying of different fruits

Title:	Process optimisation of vacuum drying of different fruits
Authors:	Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra
Issue Date:	2012
Publication:	With Food to Health
ISSN:	2232-9536 Search Idenfier
Publisher:	Farmaceutski fakultet, Tehnološki fakultet, Tuzla, Bosna i Hercegovina
Type:	Conference Paper
Collation:	str. 23-24
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/281652
URL:	http://hranomdozdravlja.com/?do=seminar12
Metadata source:	Migrirano iz RIS podataka
M-category:	Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.