Sensory properties that reflect the features of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)

Belović, Miona; Pestorić, Mladenka; Kevrešan, Žarko; Mastilović, Jasna; Torbica, Aleksandra; Novaković, Aleksandra; Ilić, Zoran

Rezultati

eNauka > Rezultati > Sensory properties that reflect the features of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)

Naziv:	Sensory properties that reflect the features of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)
Autori:	Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra ; Ilić, Zoran
Godina:	2015
Publikacija:	4th International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2015 and 27th National Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2015
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7520-333-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 12-17
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/281671
URL:	http://www.ptep.org.rs/Sajt%20engleski/Dokumenti%20en/PTEP2015/1st%20information%20INOPTEP%202015.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.