Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Cook Loss as a Function of Meat Heat Treatment and Regime
Naziv: Cook Loss as a Function of Meat Heat Treatment and Regime
Autori: Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Tomović, Vladimir  ; Vukić, Milan; Jokanović, Marija  
Godina: 2014
Publikacija: Quality of Life (Banja Luka) - APEIRON
ISSN: 1986-602X Quality of life (Bosnia and Herzegovina) Pretraži identifikator
Izdavač: Banja Luka: Pan-European University "APEIRON"
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 5 br. 3-4 str. 81-86
DOI: 10.7251/qol1402081v
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/282986
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.