Резултати
| Назив: | Cook Loss as a Function of Meat Heat Treatment and Regime | Аутори: | Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Tomović, Vladimir   ; Vukić, Milan; Jokanović, Marija |
Година: | 2014 | Публикација: | Quality of Life (Banja Luka) - APEIRON | ISSN: | 1986-602X Quality of life (Bosnia and Herzegovina) Претражи идентификатор |
Издавач: | Banja Luka: Pan-European University "APEIRON" | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 5 br. 3-4 str. 81-86 | DOI: | 10.7251/qol1402081v | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/282986 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.