Резултати
еНаука >
Резултати >
Innovative prototype of vacuum dryer for fruit drying: Preservation of fruit bioactive compounds
| Назив: | Innovative prototype of vacuum dryer for fruit drying: Preservation of fruit bioactive compounds | Аутори: | Vakula, Anita   |
Година: | 2019 | Публикација: | 13th European PhD Workshop on Food Engineering and Technology, May 14-15, 2019, Vienna, Austria | Издавач: | Vienna: Austrian Academy of Science (ÖAW) | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/285219 | URL: | https://efce.info/efce_media/Downloads/Food+Section/13th+European+PhD+Workshop+_+AGENDA.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.