Beers enriched with bioactive components – polyphenol and antioxidant activity

Despotović, Saša; Leskošek-Čukalović, Ida; Veljović, Mile; Pecić, Sonja; Nikšić, Miomir; Nedović, Viktor

Резултати

еНаука > Резултати > Beers enriched with bioactive components – polyphenol and antioxidant activity

Назив:	Beers enriched with bioactive components – polyphenol and antioxidant activity
Аутори:	Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor
Година:	2012
Публикација:	Abstract Book of the 6th Central European Congress on Food,
Издавач:	Faculty of Agriculture, University of Belgrade; Institute of Food Technology, University of Novi Sad; Faculty of Technology, University of Novi Sad; Serbian Association of Food Technologists; Faculty of Technology and Metallurgy, University of Belgrade,
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-028-5 Претражи идентификатор
Колација:	str. 400-400
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/289741
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.