Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Stabilized starches as bread improvers
Naziv: Stabilized starches as bread improvers
Autori: Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  
Godina: 2014
Publikacija: 65th Starch Convention
Izdavač: Association of Cereal Research, http://www.agfdt.de/tl_files/dateien-veranstaltungen/tagungen/ST/program_Starch_2014.pdf, Nemačka
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 1-4
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/290554
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.