Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Ljuska krompira kao potencijalni izvor prirodnih antioksidanasa
Naziv: Ljuska krompira kao potencijalni izvor prirodnih antioksidanasa
Potato peel as a potential source of natural antioxidants
Autori: Dramićanin, Aleksandra M.  ; Dobrivoj Poštić  ; Nebojša Momirović  ; Sandra Šegan  ; Vidosava Đorđević; Dušanka Milojković-Opsenica  
Godina: 2018
Publikacija: Programme & Book of Abstarcts: UNIFOOD conference, Belgrade, Octobre 5-6, 2018
Izdavač: Beograd: Univerzitet u Beogradu
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7522-060-2 Pretraži identifikator
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/290695
URL: http://unifood.rect.bg.ac.rs/2018/files/Programme_and_Book_of_Abstracts.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.