Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Encapsulation of black soybean seed coats anthocyanins by melt solidification
Naziv: Encapsulation of black soybean seed coats anthocyanins by melt solidification
Autori: Salević, Ana S.  ; Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M.  ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R.  ; Žilić, Slađana M.  ; Nedović, Viktor A.  
Godina: 2015
Publikacija: XXIII International Conference on Bioencapsulation
Izdavač: DSM, Delft University of Technology and Bioencapsulation Research Group, Delft, Holandija
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 162-163
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/291190
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.