Results

eNauka >  Rezultati >  Techno-functional properties of Pea (Pisum sativum) protein isolates
Naziv: Techno-functional properties of Pea (Pisum sativum) protein isolates
Autori: Kostić, Aleksandar  ; Barać Miroljub  ; Pešić Mirjana  ; Stanojević Slađana  ; Čabrilo Slavica
Godina: 2015
Publikacija: 26th Internationa Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Indutry
Izdavač: Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 59-59
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/292321
URL: http://www.ppf.unsa.ba/agriconference2015.html
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.