Резултати
| Назив: | Techno-functional properties of Pea (Pisum sativum) protein isolates | Аутори: | Kostić, Aleksandar   ; Barać Miroljub ; Pešić Mirjana ; Stanojević Slađana ; Čabrilo Slavica |
Година: | 2015 | Публикација: | 26th Internationa Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Indutry | Издавач: | Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of Sarajevo, Bosna i Hercegovina | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 59-59 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/292321 | URL: | http://www.ppf.unsa.ba/agriconference2015.html | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.