Results

eNauka >  Rezultati >  Antioxidant properties of cookies supplemented with sugar beet dietary fibre
Naziv: Antioxidant properties of cookies supplemented with sugar beet dietary fibre
Autori Sakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  
Urednici: Jan Willem van der Kamp; Julie Jones; Barry McCleary; David Topping
Godina: 2010
Publikacija: Dietary fiber: New Frontiers for Food and Health / Part 5. Dietary fibre and co-passengers
Izdavač: Wageningen Academic Publishers
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 978-90-8686-128-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 441-455
DOI: 10.3920/978-90-8686-692-2
WoS-ID: 000326835300030
Scopus-ID: 2-s2.0-79953139270
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15007
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/292960
Izvor metapodataka: Migracija
(Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
SCOPUSTM
1
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.