Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Seasonal effect on technological properties of chicken's breast meat
Naziv: Seasonal effect on technological properties of chicken's breast meat
Autori: Babić, Jelena  ; Milićević, Dragan  ; Vranić, Danijela  ; Milić, Dragan ; Jakovac Strajn Breda
Godina: 2013
Publikacija: International 57 th Meat Industry Conference Meat and Meat Products-Perspectives of Sustainable Production
Izdavač: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82547-07-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 174-178
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/294438
URL: http://www.inmesbgd.com/images/savet/57/Proceedings_International_57t
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.