Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabage
Naziv: Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabage
Autori: Cvetković, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Živković, Jasmina 
Godina: 2013
Publikacija: proceedings 3rd international congress’’Engineerings, environment and materials in processing industry’’
Izdavač: Faculty of Technology Zvornik, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-99955-81-11-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 254-259
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/294627
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.