Резултати

еНаука >  Резултати >  Production of chicken liver pâté with reduced sodium chloride content
Назив: Production of chicken liver pâté with reduced sodium chloride content
Аутори: Lilić, Slobodan  ; Lazic, Brankovic; Jovanović, Jelena  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Karan, Dragica  ; Milanovic-Stevanovic, Mirjana; Djordjevic, Mirjana
Година: 2013
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 54 br. 2 str. 144-149
DOI: 10.5937/tehmesa1302144l
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/294837
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.