Results
| Naziv: | Production of chicken liver pâté with reduced sodium chloride content | Autori: | Lilić, Slobodan   ; Lazic, Brankovic; Jovanović, Jelena ; Matekalo-Sverak, Vesna; Karan, Dragica ; Milanovic-Stevanovic, Mirjana; Djordjevic, Mirjana |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 54 br. 2 str. 144-149 | DOI: | 10.5937/tehmesa1302144l | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/294837 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.