Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristics

Sakač, Marijana; Sedej, Ivana; Mandić, Anamarija; Mišan, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristics

Naziv:	Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristics
Autori:	Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra
Godina:	2011
Publikacija:	2nd International Conference "Sustainable Postharvest and Food Technologiest-INOPTEP 2015" and 27th National Conference "Processing and Energy in Agriculture-PTEP 2015"
ISSN:	1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Pretraži identifikator
Izdavač:	Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 15 br. 3 str. 173-178
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295772
URL:	http://www.ptep.org.rs/skupovi.html
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.