Резултати
еНаука >
Резултати >
Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation
| Назив: | Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation | Аутори: | Pejin, Jelena   ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana |
Година: | 2018 | Публикација: | 6th International Conference on Sustainable Solid Waste Management, Naxos Island, Greece, 13–16 June 2018 | Издавач: | National Technical University of Athens | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295881 | URL: | http://uest.ntua.gr/naxos2018/proceedings/pdf/NAXOS2018_Pejin_etal.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.