Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation

Pejin, Jelena; Radosavljević, Miloš; Pribić, Milana; Kocić-Tanackov, Sunčica; Mladenović, Dragana; Đukić-Vuković, Aleksandra; Mojović, Ljiljana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation

Naziv:	Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation
Autori:	Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana
Godina:	2018
Publikacija:	6th International Conference on Sustainable Solid Waste Management, Naxos Island, Greece, 13–16 June 2018
Izdavač:	National Technical University of Athens
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295881
URL:	http://uest.ntua.gr/naxos2018/proceedings/pdf/NAXOS2018_Pejin_etal.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.