Effect of additive on the process parameters and coagulation in a production of feta cheese

Miljković, Vojkan M.; Miljković, Milena N.; Violeta Rakic

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effect of additive on the process parameters and coagulation in a production of feta cheese

Naziv :	Effect of additive on the process parameters and coagulation in a production of feta cheese
Autori:	Miljković, Vojkan M. ; Miljković, Milena N. ; Violeta Rakic
Godina:	2018
Publikacija:	International Conference on Technics, Technologies and Education ICTTE 2018
Izdavač:	Yambol, Bulgaria
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 6 br. 4 str. 351-358
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/298844
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.