Effect of additive on the process parameters and coagulation in a production of feta cheese

Miljković, Vojkan M.; Miljković, Milena N.; Violeta Rakic

Резултати

еНаука > Резултати > Effect of additive on the process parameters and coagulation in a production of feta cheese

Назив :	Effect of additive on the process parameters and coagulation in a production of feta cheese
Аутори:	Miljković, Vojkan M. ; Miljković, Milena N. ; Violeta Rakic
Година:	2018
Публикација:	International Conference on Technics, Technologies and Education ICTTE 2018
Издавач:	Yambol, Bulgaria
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 6 br. 4 str. 351-358
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/298844
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.