Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberry
| Назив: | Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberry | Аутори: | Šumić, Zdravko M.   ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja M. ; Jevrić, Lidija R. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. |
Година: | 2013 | Публикација: | 7th International Workshop on Anthocyanins – IWA | Издавач: | Porto, Portugal | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-989-20-4065-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 125-125 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300294 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.