Резултати

еНаука >  Резултати >  Karakterizacija funkcionalnog napitka od melise (Melissa officinalis L.) dobijenog fiziološkom aktivnošću čajne gljive
Назив: Karakterizacija funkcionalnog napitka od melise (Melissa officinalis L.) dobijenog fiziološkom aktivnošću čajne gljive
Остали називи: Characterization of functional lemon balm (Melissa officinalis L.) beverage obtained by physiological activity of tea fungus
Аутори: Velićanski, Aleksandra  
Ментор: Cvetković, Dragoljub  
Остала ауторства: Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Cvetković, Dragoljub  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Savić, Dragiša  
Година: 2012
Публикација: Универзитет у Новом Саду
Издавач: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 277050887
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/9966
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacijadisertacija.pdf?controlNumber=(BISIS)81937&fileName=disertacija.pdf&id=438&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=81937&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152396294412270.pdf?controlNumber=(BISIS)81937&fileName=152396294412270.pdf&id=11159&source=NaRDuS&language=sr
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300690
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца