Резултати

еНаука >  Резултати >  Sensory and antioxidant properties of beer with Juniperus communis L
Назив: Sensory and antioxidant properties of beer with Juniperus communis L
Аутори: Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Đorđević, Radovan ; Pecić, Sonja  ; Kalušević, Ana ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  
Година: 2011
Публикација: 11th International Congress on Engineering and Food, Congress Proceedings
Издавач: Internationa Association for Engineering and Food, Greece
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-960-89789-5-9 Претражи идентификатор
Колација: vol. 1 str. FPE851-FPE851
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300710
URL: http://www.icef11.org/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.