Резултати
| Назив: | Textural properties of dry tagliatelle | Аутори: | Jambrec, Dubravka   ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Jovanov, Pavle ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona |
Година: | 2015 | Публикација: | 4th International conference “Sustainable postharvest and food technologies – INOPTEP 2015” and 27th national conference “Processing and energy in agriculture – PTEP 2015” | Издавач: | National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-333-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 76-80 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/301711 | URL: | http://www.ptep.org.rs/Sajt%20engleski/Dokumenti%20en/PTEP2015/1st%20information%20INOPTEP%202015.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.