Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Textural properties of dry tagliatelle
Naziv: Textural properties of dry tagliatelle
Autori: Jambrec, Dubravka  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Jovanov, Pavle  ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona  
Godina: 2015
Publikacija: 4th International conference “Sustainable postharvest and food technologies – INOPTEP 2015” and 27th national conference “Processing and energy in agriculture – PTEP 2015”
Izdavač: National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-333-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 76-80
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/301711
URL: http://www.ptep.org.rs/Sajt%20engleski/Dokumenti%20en/PTEP2015/1st%20information%20INOPTEP%202015.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.