Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Physical and textural properties of gingerbread cookies supplemented with common buckwheat
| Naziv: | Physical and textural properties of gingerbread cookies supplemented with common buckwheat | Autori: | Filipčev, Bojana   ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jevtić-Mučibabić, Rada |
Godina: | 2013 | Publikacija: | III International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry" (M. Gligorić, A. Došić, D. Kešelj, D. Vujadinović) | Izdavač: | Faculty of Technology Zvornik, Bosna i Hercegovina | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99955-81-11-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 608-615 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/301985 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.