Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Physical and textural properties of gingerbread cookies supplemented with common buckwheat
![](https://cdn3.iconfinder.com/data/icons/flat-actions-icons-9/512/Tick_Mark-256.png)
Naziv: | Physical and textural properties of gingerbread cookies supplemented with common buckwheat | Autori: | Filipčev, Bojana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Godina: | 2013 | Publikacija: | III International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry" (M. Gligorić, A. Došić, D. Kešelj, D. Vujadinović) | Izdavač: | Faculty of Technology Zvornik, Bosna i Hercegovina | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99955-81-11-4![]() ![]() |
Kolacija: | str. 608-615 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/301985 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.