Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju

Ivanović, Jelena; Milan Baltić; Baltić, Tatjana; Bošković, Marija; Marija Dokmanović; Đurić, Jelena; Đorđević, Vesna Ž.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju

Naziv:	Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju
Autori:	Ivanović, Jelena ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Đurić, Jelena ; Đorđević, Vesna Ž.
Godina:	2014
Publikacija:	4. simpozijum - Bezbednost i kvalitet namirnica animalnog porekla, 6-7. novembar 2014
Izdavač:	Beograd : Fakultet veterinarske medicine
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-81043-89-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 78-87
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/302026 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3746 http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/002%20Download/simpozijumi/2014%204%20Simpozijum/2014%204%20simpozijum%20BKHAP.pdf
URL:	http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/002%20Download/simpozijumi/2014%204%20Simpozijum/2014%204%20simpozijum%20BKHAP.pdf
Projekat:	Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.