Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju

Ivanović, Jelena; Milan Baltić; Baltić, Tatjana; Bošković, Marija; Marija Dokmanović; Đurić, Jelena; Đorđević, Vesna Ž.

Резултати

еНаука > Резултати > Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju

Назив:	Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju
Аутори:	Ivanović, Jelena ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Đurić, Jelena ; Đorđević, Vesna Ž.
Година:	2014
Публикација:	4. simpozijum - Bezbednost i kvalitet namirnica animalnog porekla, 6-7. novembar 2014
Издавач:	Beograd : Fakultet veterinarske medicine
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-81043-89-9 Претражи идентификатор
Колација:	str. 78-87
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/302026 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3746 http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/002%20Download/simpozijumi/2014%204%20Simpozijum/2014%204%20simpozijum%20BKHAP.pdf
URL:	http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/002%20Download/simpozijumi/2014%204%20Simpozijum/2014%204%20simpozijum%20BKHAP.pdf
Пројекат:	Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.