Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Contribution of meat inspection and abattoir process hygiene to biological safety assurance of poultry carcasses
| Naziv: | Contribution of meat inspection and abattoir process hygiene to biological safety assurance of poultry carcasses | Autori: | Božić, Biljana V.   ; Blagojević, Bojan |
Godina: | 2014 | Publikacija: | II International Congress “Food Technology, Quality and Safety” | Izdavač: | Naučni institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 105-110 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/302048 | URL: | http://fins.uns.ac.rs/uploads/II%20International%20Congress%20__Food%20Technology,%20Quality%20and%20Safety__.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.