Rezultati
еНаука >
Резултати >
Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milk
| Назив: | Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milk | Аутори: | Babić, Milijana   ; Glišić, Milica ; Zdravković, N. ; Đorđević, Jasna ; Velebit, Branko ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija |
Година: | 2019 | Публикација: | 60th International Meat Industry Conference (MEATCON2019) | ISSN: | 1755-1307  Претражи идентификатор |
Издавач: | Iop Publishing Ltd, Bristol | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 333 br. 1 str. 012042-012042 | DOI: | 10.1088/1755-1315/333/1/012042 | WoS-ID: | 000509758800042 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85074630953 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1678 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/374 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/302407 |
Пројекат: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.