Резултати
еНаука >
Резултати >
Utilization of the chokeberry pomace for production of liqueur with high content of phenolic compounds and antioxidant activity
| Назив: | Utilization of the chokeberry pomace for production of liqueur with high content of phenolic compounds and antioxidant activity | Аутори: | Petrović, Marija P.   ; Vukosavljević, Predrag V. ; Snežana Zlatanović ; Veljović, Sonja P. ; Stanislava Gorjanović |
Година: | 2019 | Публикација: | 13th Symposium “Novel Technologies and Economic Development” | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-89429-35-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 38-39 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/304133 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.