Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Follow-up of the Bacillus cereus emetic toxin production in penne pasta under household conditions using liquid chromatography coupled with mass spectrometry
| Naziv: | Follow-up of the Bacillus cereus emetic toxin production in penne pasta under household conditions using liquid chromatography coupled with mass spectrometry | Autori: | Delbrassinne, Laurence; Andjelkovic, Mirjana; Rajković, Andreja |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Food Microbiology | ISSN: | 0740-0020 Food Microbiology Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 28 br. 5 str. 1105-1109 | DOI: | 10.1016/j.fm.2011.02.014 | WoS-ID: | 000291137600035 | Scopus-ID: | 2-s2.0-79955846034 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/306772 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.