Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Poređenje kinetike prenosa mase isto-strujnog i protiv-strujnog procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesa
Naziv: Poređenje kinetike prenosa mase isto-strujnog i protiv-strujnog procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesa
Autori: Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Ačanski, Marijana  ; Šuput, Danijela  
Godina: 2018
Publikacija: Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
ISSN: 1840-054X Pretraži identifikator
Izdavač: Banja Luka: Univerzitet u Banja Luci, Tehnološki fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 7 br. 11 str. 33-40
DOI: 10.7251/ghte1511041l
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/308463
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.