Резултати
| Назив: | Protein distribution and the role of serum proteins in kajmak skin formation | Аутори: | Miočinović, Jelena   ; Nedeljković, Aleksandar ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Goran Trpković |
Година: | 2011 | Публикација: | 2nd CEFSER Workshop “Persistent organic pollutants in food and environment“ 26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology BIOXEN seminar “Novel approaches for environmental protection“ | Издавач: | Tehnoloski Fakultet Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 111-116 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/312145 | URL: | https://www.ftevents2011.uns.ac.rs | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.