Резултати
eNauka >
Rezultati >
Bakterije mlečne kiseline u autohtonim golijskim sirevima – preliminarna ispitivanja
| Naziv: | Bakterije mlečne kiseline u autohtonim golijskim sirevima – preliminarna ispitivanja | Autori: | Fira, Đorđe  ; Terzić-Vidojević, Amarela  ; Topisirović Ljubiša |
Godina: | 2010 | Publikacija: | Monografija ²Golijski sir² | Izdavač: | Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-86-82121-81-7  Pretraži identifikator |
Kolacija: | br. 10 str. 171-178 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/312207 | URL: | http://www.iep.bg.ac.rs/images/stories/dokumenti/Monografije/golijski%20sir.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.