Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Study of ecology and molecular characterization of LAB microflora in Sremska sausage
Naziv: Study of ecology and molecular characterization of LAB microflora in Sremska sausage
Autori: Vesković-Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka R.  ; Velebit, Branko M.  ; Lakićević, Brankica Z.  
Godina: 2010
Publikacija: 56th International Congress of Meat Science and Technology, (56th ICoMST), Jeju, Korea.
Izdavač: Koreja
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-89-480-0730-5 93520 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313351
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.