Rezultati
| Naziv: | Fortification of gluten-free biscuits with betaine | Autori: | Filipčev, Bojana   ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Škrobot, Dubravka ; Bodroža-Solarov, Marija |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Proceedings of the 8th International Congress FLOUR-BREAD’15 | ISSN: | 1848-2562  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, Croatia, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 92-98 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313422 | URL: | https://www.ptfos.unios.hr/joomla/znanost/flour-bread/images/PDF/proceedings_FB15_web.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Kojić (born Brkljača), Jovana Migrirano iz RIS podataka |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.