Резултати
| Назив: | Effects of air hygiene in butter plant on quality of final product | Аутори: | Vesković-Moračanin, Slavica   ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši |
Година: | 2011 | Публикација: | 2nd CEFSER Workshop "Persistent organic pollutants in food and environment", 26th Symposium on recent developments in dairy technology, BIOXEN seminar "Novel approaches for environmental protection" | Издавач: | Faculty of Technology, University of Novi Sad, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80995-94-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 130-135 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313782 | URL: | http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings_supplement.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.