Резултати
| Назив: | The fate of Alternaria toxins during bread production | Аутори: | Janić Hajnal, Elizabet P.   ; Kos, Jovana J. ; Orčić, Dejan F. |
Година: | 2018 | Публикација: | Book of Abstracts of the 4th International Congress of Food Technology, Quality and Safety– FoodTech2018 | Издавач: | Institute of Food Technology, University of Novi Sad, Novi Sad, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-054-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 139-139 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313940 | URL: | http://www.foodtech.uns.ac.rs/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.