Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Macro elements composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution
| Naziv: | Macro elements composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution | Autori: | Zlatanović, Snežana   ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pavlović, Mirjana ; Šuput, Danijela |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 11th International Conference on Fundamental and Applied Aspects of Physical Chemistry (Belgrade) | Izdavač: | University of Belgrade, Faculty of phisical chemistry, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82475-27-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 2 str. 766-768 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/314227 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.