The impact of storage on the primary and secondary metabolites, antioxidant activity and digestibility of oat grains (Avena sativa)

Rakić, Sveto; Janković, Snežana; Marcetić, Mirjana; Živković, Dušan; Kuzevski, Janja

Rezultati

eNauka > Rezultati > The impact of storage on the primary and secondary metabolites, antioxidant activity and digestibility of oat grains (Avena sativa)

Naziv:	The impact of storage on the primary and secondary metabolites, antioxidant activity and digestibility of oat grains (Avena sativa)
Autori:	Rakić, Sveto ; Janković, Snežana ; Marcetić, Mirjana ; Živković, Dušan ; Kuzevski, Janja
Godina:	2014
Publikacija:	Journal of Functional Foods
ISSN:	1756-4646 Journal of Functional Foods Pretraži identifikator
Izdavač:	Elsevier, Amsterdam
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 7 str. 373-380
DOI:	10.1016/j.jff.2014.01.022
WoS-ID:	000335203500037
Scopus-ID:	2-s2.0-84898049229
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/315819 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/2218 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3539
Projekat:	Savremeno oplemenjivanje strnih žita za sadašnje i buduće potrebe (RS-31066)
M-kategorija:	21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti

16
SCOPUS^TM

12
OpenCitations

16
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.